قهوه
-
قهوه اسپرسو یا قهوه عربیکا؟ راهنمای خرید قهوه مناسب شما(منبع: الفاکافه) برای بسیاری از مردم، قهوه تنها یک نوشیدنی نیست؛ بلکه بخشی از روتین روزانه و یک تجربه حسی بی‌نظیر است. در این میان، انتخاب نوع قهوه و روش دم‌آوری می‌تواند تأثیر زیادی بر طعم، عطر و لذت نهایی داشته باشد. دو نوع قهوه که در دنیای قهوه‌دوستان بسیار محبوب هستند، قهوه اسپرسو و قهوه عربیکا هستند. این دو نوع قهوه نه‌تنها از لحاظ طعم و خواص متفاوتند، بلکه نحوه دم‌آوری آن‌ها نیز با یکدیگر متفاوت است. اما چطور باید بین این دو انتخاب کنیم و کدام یک برای شما مناسب‌تر است؟ این مقاله به شما کمک خواهد کرد تا تفاوت‌های اصلی این دو نوع قهوه را بشناسید و تصمیم بگیرید که کدام یک برای سلیقه شما مناسب‌تر است. 1. قهوه اسپرسو: قهوه‌ای با طعم غلیظ و پرکافئین قهوه اسپرسو یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوبترین روش‌های دم‌آوری قهوه است که در بسیاری از کافه‌ها و فروشگاه‌های قهوه به‌عنوان پایه بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه مانند لاته، کاپوچینو و موکا استفاده می‌شود. اما قهوه اسپرسو دقیقاً چیست و چه ویژگی‌هایی دارد؟ ویژگی‌های قهوه اسپرسو: رست تیره: بیشتر قهوه‌هایی که برای تهیه اسپرسو استفاده می‌شوند، از دانه‌های قهوه رست تیره تهیه می‌شوند. این نوع رست …
-
قهوه فوری سوپریم گانودرما دکتر بیز قهوه فوری گانودرما سوپریم یک قهوه خامه ای، مغذی و بسیار پر خاصیت است که در سالهای اخیر به یکی از محبوبترین نوشیدنی ها تبدیل شده است. قهوه سوپریم بیز با داشتن ترکیباتی قارچ گانودرما و جینسینگ خواص بسیار زیادی دارد. قهوه فوری سوپریم بیز یکی از پنج طعم است که یک نوشیدنی کافئین دارِِ سبک و ملایم است که طعم شیرین و خامه ای دارد. جینسینگ موجود در این نوشیدنی پرطرفدار به صورت کاملا حرفه ای و هوشمندانه در این محصول در کنار سایر ترکیبات فرموله شده است. علاوه بر پودر قهوه جینسینگ و قارچ گانودرما لوسیدم، خامه غیر لبنی، دی اکسید سیلیکون، دی پتاسیم فسفات، پودر خرنوب و پنتا سدیم فسفات نیز در این نوشیدنی وجود دارد. قند موجود در این نوشیدنی فروکتوز می باشد و این قهوه به خاطر داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع تک زنجیره ای، کالری کنترل شده ای دارد و شما نباید نگران اضافه شدن وزن با اضافه کردن این نوشیدنی به رژیم غذایی خود باشید. با مصرف متعادل این نوشیدنی می توانید از خواص این ترکیبات بهره مند شوید. این اسیدهای چرب غیر اشباع می توانند در حفظ سلامت بدن بسیار موثر باشند. وجود مقادیر بالایی از توکوفرول در فرم های گاما، دلتا و آلفا باعث شده است …
-
تفاوت اسپرسو ساز EC785 دلونگی با EC685 دلونگی این روز ها تفاوت EC685 با EC785 جزو آن دسته از سوالات پرتکراری هست که مشتری ها از ما میپرسند. در همین راستا خیلی از افرا سودجو عدم آگاهی مصرف کننده را بهانه ای کرده اند که شاخ و دم های عجیبی از این 2 مدل قهوه ساز دلونگی بسازند. حرف و حدیث های زیادی در مورد تفاوت قیمت اسپرسو ساز دلونگی خصوصا اسپرسوساز EC785 با EC685 در بازار آزاد وجود دارد که باعث سردرگم کردن مشتری می شود. و مصرف کننده را بر سر 2 راهی شک و تردید در خرید خودشون قرار می دهند. مقایسه دستگاه قهوه ساز دلونگی EC785 با EC685 این روز ها تفاوت EC685 با EC785 جزو آن دسته از سوالات پرتکراری هست که مشتری ها از ما می پرسند. در همین راستا خیلی از افرا سودجو عدم آگاهی مصرف کننده را بهانه ای کرده اند که شاخ و دم های عجیبی از این 2 مدل قهوه ساز دلونگی بسازند. حرف و حدیث های زیادی در مورد تفاوت اسپرسو ساز EC785 با EC685 تو بازار آزاد وجود دارد که باعث سردرگم کردن مشتری می شود. و مصرف کننده را بر سر 2 راهی شک و تردید در خرید خودشون قرار می دهند. ما اومدیم یکباره برای همیشه داستان تفاوت …
-
نوشیدنی های پرطرفدار امروزی همانند شکلاتی، قهوه، اسپرسو، نسکافه، کاپوچینو، قهوه لاته و انواع چای مقدار زیادی کافئین دارند. میزان مناسب مصرف این نوشیدنی ها به وضعیف شما بستگی دارد. اگر باردار هستید، با حساسیت بیشتری باید نوشیدنی خود را انتخاب و زیر نظر پزشک مصرف کنید. در این مقاله قصد داریم درباره ی مضرات مصرف قهوه در دوران بارداری صحبت کنیم. همراه ما باشید. کافئین چیست؟ کافئین یک ماده ی شیمیایی و خوراکی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. میزان کافئین موجود در مواد خوراکی و گیاهی متفاوت است. کافئین باعث افزایش متابولیسم بدن و میزان هوشیاری می شود. همچنین احساس خستگی را کاهش می دهد. به همین دلیل با مصرف کافئین احساس شادی میکنید. قهوه جزو نوشیدنی هایی است که درصد کافئین موجود در آن بیشتر از سایر نوشیدنی ها است. بر اساس تحقیقات انجام شده، خوردن قهوه در اوایل بارداری می تواند باعث سقط جنین شود یا سلامت جنین را به خطر بیندازد. به همین دلیل توصیه می‌شود که در اوایل بارداری قهوه نخورید. در واقع کافئین موجود در قهوه، فشار خون و ضربان خون را افزایش می دهد و ادرارآور است، به همین دلیل آب بدن دفع می‌شود. کم آب شدن بدن، اثرات منفی به جا می گذارد. بعضی از خانم ها به طور کلی به مصرف کافئین …
-
بعضی ها بعد از خیار و نمک، قهوه و کتاب را بهترین زوج دنیا می دانند! مخصوصا برای آنهایی که عاشق مطالعه و کار های خلاقانه هستند. از قهوه خانه های قدیمی گرفته تا کافه های امروزی، قهوه به مرور جای خودش را در فرهنگ ایرانی بازکرده است. درست است که و با هم رقابت تنگاتنگی دارند و هر کدام طرفداران سینه چاک خودشان را دارند، اما ما در این مطلب سراغ خرید قهوه ساز مباشی و انواع قهوه و خواصش رفته ایم. خدا را چه دیدید شاید شما هم از این نوشیدنی خاص خوش تان آمد و به صف شیفتگان قهوه پیوستید! درخت قهوه چه شکلی است؟ اگر درخت قهوه را برای اولین بار از نزدیک ببینید احتمالا مثل ما فکرش را هم نمی کنید که میوه های قرمزِ گیلاس مانندِ این درخت قرار است روزی به تلخ ترین نوشیدنی جهان تبدیل شوند! درخت های 3 تا 10 متری قهوه در مناطق گرمسیری رشد می کنند و بعد از حدود 3 تا 5 سال بار می دهند. پوستِ میوه های قرمز این درخت را بعد از برداشت می کَنند و دانه های سبز به دست آمده را بعد از حرارت دادن، به دانه های قهوه ای تبدیل می کنند. پوستِ میوه های قرمز درخت قهوه را بعد از برداشت می کَنند و دانه های سبز به دست آمده را بعد از حرارت دادن، به دانه های قهوه ای تبدیل می کنند. قهوه …
-
آشنایی با انواع برند قهوه در ایران قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب در سراسر جهان است و با بیش از 2٫25 میلیارد فنجان مصرف در روز، یک صنعت بزرگ به حساب می آید. در ایران نیز قهوه جایگاه ویژه ای دارد و مردم از طعم و عطر دلپذیر آن لذت می برند. در این پست، با قهوه های تولیدی در ایران آشنا خواهیم شد و به بررسی محصولات محبوب این صنعت در کشور می پردازیم. در این مقاله قصد داریم شما را با انواع برند قهوه در ایران آشنا کنیم تا با شناخت بیشتری نسبت به خرید قهوه عربیکا اقدام کنید و مناسب ترین قهوه را با توجه به فاکتور های مهمی که در نظر دارید شناسایی کنید. بنابراین اگر شما هم از جمله افرادی هستید که می خواهید در مورد اینکه چرا میگوییم چیزی به اسم قهوه ایرانی وجود ندارد بدانید تا پایین این محتوا با کافه ساپورت همراه باشید. قهوه برند ایرانی همانطور که قبل تر هم گفته شد قهوه در ایران کشت نمی شود بلکه در مناطق گرمسیری مانند هند،جامائیکا،کلمبیا بیشتر رشد می کند و به صورت خام، به شکل دانه قهوه سبز وارد بازار ایران می شود. این دانه های قهوه در ایران فرآوری و رست شده و بعد پردازش …