یخچال
-
18/04/1403
طرز تهیه بیسکویت یخچالی
طرز تهیه کیک یخچالی خوشمزه و فوری قالبی با بیسکوییت کیک یخچالی یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که به جای استفاده از فر در یخچال درست می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم کیک یخچالی شیر 3 لیوان شکر ½ لیوان کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 پنس نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری آرد قنادی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی بور 3 بسته دستور تهیه کیک یخچالی مرحله اول برای تهیه کیک یخچالی فوری ابتدا نیاز به خرید بیسکویت پذیرایی دارید. سپس شیر سرد را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، در ادامه شکر را به همراه نشاسته ذرت، پودر کاکائو و آرد قنادی به شیر اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. مرحله دوم در این مرحله حدود 10 دقیقه مواد را به صورت مداوم هم می زنیم تا غلیظ شوند، زمانی که اطراف شیر شروع به جوش زدن کرد، کره را به همراه وانیل به قابلمه اضافه می کنیم و با سرعت هم می زنیم تا گلوله گلوله نشوند. مرحله سوم پس از اینکه کره به طور …
-
02/12/1402
یخچال ویترینی چیست؟
یخچال ایستاده ویترینی در بسیاری از مغازه ها و مشاغل مانند بستنی فروشی ها، فروشگاه های مواد غذایی، سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد پروتئینی شما یخچال ویترینی را دیده اید. این یخچال ها ساختمانی شیشه ای دارند و تمام محصولات در داخل آن ها برای مشتریان به نمایش درآمده اند. به همین دلیل به آن ها یخچال ویترینی گفته می شود. باید توجه داشت که میان یخچال های ویترینی با یخچال خوابیده و بدون درب تفاوت است. کاربرد یخچال ویترینی چیست؟ در ادامه کاربرد های رایج انواع این محصول را در کسب و کار های مختلف بررسی خواهیم کرد: سوپرمارکت ها: یکی از اصلی ترین کسب وکارهایی که همواره از یخچال ویترینی در آن ها استفاده می شود، سوپرمارکت ها هستند. از آن جایی که در سوپرمارکت ها انواع مواد غذایی به فروش می رسد، استفاده از یخچال ویترینی در آن ها بسیار رایج است. بستنی فروشی ها: رایج ترین کاربرد یخچال ویترینی، استفاده از آن در بستنی فروشی ها است. در بستنی فروشی ها، مدل های بسیار زیادی بستنی برای فروش وجود دارد. پروتئینی ها: در این فروشگاه ها امکان ارائه تکی محصولات غذایی برای مشتریان وجود ندارد و مشتریان باید بتوانند تمام مواد پروتئینی مورد نظر خود را بررسی کنند و در نهایت آن ها را خریداری کنند. باید اشاره داشت که صاحبان این مشاغل می توانند با استفاده از یخچال های ویترینی، فروشگاهی مدرن و کارآمد داشته باشند. قنادی ها: استفاده از یخچال ویترینی در قنادی ها سابقه بسیار طولانی دارد و …
-
06/06/1402
علائم گرفتگی لوله مویی یخچال
آموزش رفع گرفتگی لوله مویین یخچال ال جی یکی از مواردی که می تواند در یخچال های ال جی مشکل ساز شود، گرفتگی لوله مویین یخچال است. این قطعه، یعنی لوله مویین یکی از اصلی ترین قطعات به کار رفته در یخچال هاست. این لوله مسی که قطر کمی دارد، موظف است فشار گاز مبرد را در زمانی که قرار است به اپراتور وارد شود کم کند. به این ترتیب میزان گاز خروجی از کمپرسور کم می شود. این لوله ها در سیستم های سرمایشی مورد استفاده قرار می گیرد تا از طریق آنها گاز مبرد تا حد امکان منبسط شود. میزان سرمایش یخچال ها تا میزان زیادی به طول و قطر لوله مویی و عملکرد درست آن بستگی دارد. گاهی اوقات که به دلیل مسدود شدن لوله مویی یخچال، قطر آن تغییر می کند. به همین دلیل میزان بازدهی یخچال ها به میزان زیادی کم می شود. گاهی نیز این لوله مویی یخ می زند. به هر حال این یخ زدن و انسداد به دلایلی رخ می دهد و نشانه هایی دارد که با تشخیص به موقع آن می توان از مشکلات جدی تر در یخچال ها جلوگیری کرد. در این مقاله به بررسی نشانه های گرفتگی لوله مویین …
-
26/04/1402
بهترین یخچال های سامسونگ
سامسونگ یکی از پرافتخار ترین شرکت ها در زمینه تولیدات یخچال فریزر و سای بای ساید می باشد. این شرکت در ابتدا به منظور صادرات مواد غذای شکل گرفت و پس از تولید اولین یخچال و استقبال مردم شروع به فعالیت در زمینه تولیدات لوازم خانگی، یخچال فریزر و ساید بای ساید کرد. این شرکت کره ای سابقه درخشان و محبوبیت بسیاری در بین مردم دارد از این رو تصمیم گرفتیم شما را با چندین محصول یخچال فریزر و ساید بای ساید سامسونگ که در بازار ایران موجود است آشنا کنیم. اولین یخچال سامسونگ همانطور که در ابتدا اشاره کردیم شرکتSAMSUNG که به معنی سه ستاره می باشد در سال 1998 با سرمایه و کارکنان اندک به منظور تجارت مواد غذایی شکل گرفت و پس از مدتی در سال 1974 اولین یخچال خود را تولید کرد و با استقبال بی نظیری از سمت مردم رو به رو شد. همین امر نقطه شروعی برای تولید یخچال فریزر و ساید برای شرکت سامسونگ بود. نمایندگی سامسونگ شرکت سامسونگ با وجود تحریمات و منع واردات لوازم خانگی در سال 1397 توسط وزارت صمت، همچنان در ایران فعالیت خود را ادامه داده است. تمامی محصولات، یخچال فریزر و ساید بای ساید های این برند توسط نمایندگی رسمی …