یخچال
-
طرز تهیه کیک یخچالی خوشمزه و فوری قالبی با بیسکوییت کیک یخچالی یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که به جای استفاده از فر در یخچال درست می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم کیک یخچالی شیر 3 لیوان شکر ½ لیوان کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 پنس نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری آرد قنادی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی بور 3 بسته دستور تهیه کیک یخچالی مرحله اول برای تهیه کیک یخچالی فوری ابتدا نیاز به خرید بیسکویت پذیرایی دارید. سپس شیر سرد را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، در ادامه شکر را به همراه نشاسته ذرت، پودر کاکائو و آرد قنادی به شیر اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. مرحله دوم در این مرحله حدود 10 دقیقه مواد را به صورت مداوم هم می زنیم تا غلیظ شوند، زمانی که اطراف شیر شروع به جوش زدن کرد، کره را به همراه وانیل به قابلمه اضافه می کنیم و با سرعت هم می زنیم تا گلوله گلوله نشوند. مرحله سوم پس از اینکه کره به طور …
-
یخچال ایستاده ویترینی در بسیاری از مغازه ها و مشاغل مانند بستنی فروشی ها، فروشگاه های مواد غذایی، سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد پروتئینی شما یخچال ویترینی را دیده اید. این یخچال ها ساختمانی شیشه ای دارند و تمام محصولات در داخل آن ها برای مشتریان به نمایش درآمده اند. به همین دلیل به آن ها یخچال ویترینی گفته می شود. باید توجه داشت که میان یخچال های ویترینی با یخچال خوابیده و بدون درب تفاوت است. کاربرد یخچال ویترینی چیست؟ در ادامه کاربرد های رایج انواع این محصول را در کسب و کار های مختلف بررسی خواهیم کرد: سوپرمارکت ها: یکی از اصلی ترین کسب وکارهایی که همواره از یخچال ویترینی در آن ها استفاده می شود، سوپرمارکت ها هستند. از آن جایی که در سوپرمارکت ها انواع مواد غذایی به فروش می رسد، استفاده از یخچال ویترینی در آن ها بسیار رایج است. بستنی فروشی ها: رایج ترین کاربرد یخچال ویترینی، استفاده از آن در بستنی فروشی ها است. در بستنی فروشی ها، مدل های بسیار زیادی بستنی برای فروش وجود دارد. پروتئینی ها: در این فروشگاه ها امکان ارائه تکی محصولات غذایی برای مشتریان وجود ندارد و مشتریان باید بتوانند تمام مواد پروتئینی مورد نظر خود را بررسی کنند و در نهایت آن ها را خریداری کنند. باید اشاره داشت که صاحبان این مشاغل می توانند با استفاده از یخچال های ویترینی، فروشگاهی مدرن و کارآمد داشته باشند. قنادی ها: استفاده از یخچال ویترینی در قنادی ها سابقه بسیار طولانی دارد و …