حبه عناب چیست و چه خواصی دارد؟

حبه عناب، محصولی فرآوری شده از عناب خشک است که با خرد کردن، پودر کردن و سپس فشرده و قالب گیری، طعمی مشابه عناب خشک را به ارمغان می آورد. این محصول نوین، مصرف عناب را آسان تر و لذت بخش تر می کند و به عنوان میان وعده ای سالم یا جایگزینی مفید برای قند مصنوعی، مورد استفاده قرار می گیرد.

برخلاف عناب خشک که باید جویده و سپس بلعیده شود، حبه عناب به راحتی در دهان حل می شود و برای افراد سالمند، پیر یا کودکان، مصرف و بهره مندی از خواص بی نظیر آن را بسیار راحت تر می کند. حبه عناب ماندگاری بالایی دارد و می توان آن را برای مدت طولانی بدون افت کیفیت، نگهداری کرد. حبه عناب طعمی مشابه عناب خشک دارد و می تواند جایگزینی مناسب برای مصرف سنتی این میوه بهشتی باشد.حبه عناب با حفظ خواص دارویی عناب خشک، فواید بی نظیر این میوه را به ارمغان می آورد.

حبه عناب چه خواصی دارد؟

حبه عناب، فرآورده ای نوین از میوه عناب، خواص بی نظیری را در قالبی جدید به شما هدیه می دهد. در این میان، به برخی از مهم ترین خواص حبه عناب اشاره می کنیم. تقویت سیستم ایمنی – بهبود گوارش – تنظیم فشار خون – کنترل قند خون – کاهش کلسترول – تقویت حافظه – کاهش اضطراب

علاوه بر این خواص، حبه عناب طعم دلنشین و مصرف آسانی دارد و می تواند به عنوان میان وعده ای سالم و مقوی مورد استفاده قرار گیرد.

طرز تهیه حبه عناب

برای تهیه حبه عناب با کیفیت، اولین قدم انتخاب عناب مناسب است. عناب ها باید سالم، بدون لک و زدگی، و کاملا خشک شده باشند تا به راحتی پودر شوند. همچنین بهتر است از عناب های ریز استفاده کنید که قیمت پایین تری دارند و از نظر اقتصادی، به صرفه تر هستند.

پس از تهیه عناب های خشک، اولین قدم شستشوی آن ها برای از بین بردن گرد و خاک است. برای این کار، عناب ها را در آب ولرم بریزید و به آرامی با دست بشویید. سپس عناب ها را آبکش کنید و در یک سینی یا ظرف مناسب قرار دهید. برای خشک کردن عناب ها می توانید از دستگاه خشک کن استفاده کنید و یا آن ها را در محیطی خشک و تمیز با تهویه مناسب قرار دهید.

پس از خشک شدن کامل عناب ها، نوبت به پودر کردن آن ها می رسد. برای این کار می توانید از آسیاب های خانگی یا صنعتی استفاده کنید. آسیاب های صنعتی به دلیل قدرت و سرعت بالا، عناب ها را به طور یکنواخت و نرم پودر می کنند. اما اگر به آسیاب صنعتی دسترسی ندارید، می توانید از آسیاب های خانگی نیز استفاده کنید. فقط کافی است عناب ها را به قطعات کوچک تری تقسیم کنید تا آسیاب کردن آن ها آسان تر شود.

پس از آسیاب کردن عناب ها، نوبت به الک کردن پودر آن می رسد. این کار برای جدا کردن درشتی ها و ناخالصی های موجود در پودر عناب انجام می شود. برای الک کردن پودر عناب، می توانید از الک های آردی ریز استفاده کنید. با این کار، پودر حبه عناب شما صاف و یکدست خواهد شد و طعم و کیفیت بهتری خواهد داشت.

پس از الک کردن پودر عناب، نوبت به قالب گیری و شکل دهی حبه ها می رسد. پودر را در قالب های مخصوص حبه عناب بریزید. دقت کنید که قالب ها را بیش از حد پر نکنید، زیرا حبه ها در حین خشک شدن کمی متورم می شوند. سپس، قالب ها را در محیطی با دمای و رطوبت مناسب قرار دهید تا حبه ها شکل نهایی خود را به دست  آورند. دمای ایده آل برای خشک شدن حبه عناب بین 70 درجه سانتی گراد و رطوبت مناسب بین 50 تا 60 درصد است. زمان خشک شدن حبه ها به ضخامت آن ها و شرایط محیطی بستگی دارد، اما به طور کلی بین 20 تا 30 دقیقه طول می کشد. مدت زمانی که در این دما باشد و همچنین درصد رطوبت، در کیفیت حبه عناب تاثیرگذار است.

انواع طعم های حبه عناب

حبه عناب در شرکت شاینا در طعم های مختلفی تولید میشود. حبه عناب در حال حاضر در 10 طعم مختلف تولید میشود:

• حبه عناب ساده
• حبه عناب کاکائویی
• حبه عناب و سنجد
• حبه عناب و گل محمدی
• حبه عناب و زردآلو
• حبه عناب و دارچین
• حبه عناب و توت
• حبه عناب و زنجبیل
• حبه عناب و زرشک
• حبه عناب و خرما

از بین انواع طعم حبه عناب، حبه عناب زردآلو و حبه عناب زرشک بهترین طعم را دارد. برای خرید اینترنتی حبه عناب میتوانید از شرکت شاینا حبه عناب را خریداری کنید.

بهترین فروشگاه خرید حبه عناب

در حال حاضر شرکت های مختلفی اقدام به فروش حبه عناب دارد:

• شرکت شاینا
• باباکدخدا
• سایت وج کالا
• سایت باغ ایران
• باغ سرخ جوان

اما طبق بررسی انجام شده، شرکت شاینا به علت اینکه تولید کننده مستقیم حبه عناب است، بهترین پیشنهاد برای خرید حبه عناب است.