پزشکی و سلامت

ایا کبد چرب باعث ریزش مو میشود

کبد چرب یکی از بیماریهایی است که به علت سبک زندگی غلط و رژیم غذایی نامناسب ایجاد میشود. این بیماری علائم مختلف و مشکلات زیادی را به همراه دارد. افرادی که دچار کبدچرب میشوند باید در جهت رفع این مشکل اقدام کنند. کبد چرب برای ریزش مو و مشکلات پوست و مو بسیار شایع و قابل توجه است. در این مقاله شما را با کبد چرب و ریزش مو ناشی از کبدچرب آشنا میکنیم.

کبد چرب و ریزش مو

بیماری کبد چرب روی رشد مو تأثیر گذار است و باعث ریزش مو میشود. عملکرد نامناسب کبد روی هضم غذا و جذب ویتامین های محلول در چربی اثر میگذارد و علت ریزش مو بدلیل هضم نامناسب و عدم جذب ویتامین های ضروری برای رشد مو است.

افزایش فعالیت غده پاراتیروئید و بیماری کبدی و کلیوی مزمن هم باعث کاهش تراکم مو میشود. علایم کبدچرب بسیار آهسته خودش را نشان میدهد و به آسانی تشخیص داده نمیشود. از علایم کبد چرب که بانوان و آقایان زیادی را درگیر میکند، مشکل مربوط به ریزش مو است که در اثر کمبود ویتامین ها و مواد معدنی در بدن ایجاد می شود. تاثیر کبد چرب بر ریزش مو و پوست و مو بسیار جدی است.

خواص توت فرنگی برای کبد چرب

دسترسی سریع به مطالب

کبد چرب چیست؟

کبد دومین ارگان مهم بدن است که مواد غذایی را تجزیه و انرژی را ذخیره و سموم بدن را از بین میبرد. در حالت سلامت ۵٪ تا ۱۰٪ وزن کبد، چربی دارد. اگر چربی از۱۰٪ وزن کبد بالاتر رود به آن کبد چرب می‌گویند. بسیاری از افراد در طول زندگی امکان دارد درگیر کبدچرب شوند و از بیماری های شایع در جهان است. در اثر رسوب و تجمع بیش از حد چربی در بافت کبد این نارسایی و مشکل ایجاد میشود.

زمانی که کبد چرب می شود، واکوئول های چربی در سلول های کبدی جمع شده و سلول های کبد ملتهب می شوند و باعث بروز اختلالات در فعالیت طبیعی کبد و در نتیجه نارسایی کبدی می‌شود. بدن با علائم گوناگون این اختلال را به بدن هشدار میدهد که یکی از این هشدارها، تاثیر بر مو و ریزش مو است.

انواع کبد چرب

به طور کلی سه نوع کبد چرب وجود دارد :

  • کبد چرب الکلی

بر اثر مصرف بیش از حد الکل رخ میدهد و مهمترین دلیلش مصرف مشروبات الکلی است. کبد، الکل را تجزیه می کند تا از بدن دفع شود؛ این روند تجزیه با تولید مواد مضر است که به کبد آسیب میرساند.

هرچه الکل بیشتری مصرف شود، آسیب کبدی بیشتر است.

کبد چرب الکلی اولین مرحله از مشکلات عدیده در بدن است و در مراحل بعدی هپاتیت الکلی و سیروز کبدی گریبانگیر فرد میشود.

  • کبد چرب غیر الکلی

علت این مشکل عواملی غیر از الکل است. بدن هیچ نشانه ای از خود بروز نمی دهد به همین علت کبد چرب غیر الکلی را بیماری خاموش می گویند. وقتیکه فرد دچار کبد چرب نوع یک شود، بدن با اختلال برای تجزیه چربی مواجه شد ه و چربی در بافت کبد رسوب می‌کند و کبد چرب غیر الکلی رابه همراه دارد که به دلیل کم ‌تحرکی، افزایش وزن و غذاهای چرب و پرکالری و عدم مصرف غذاهای با ‌فیبر کم و مصرف زیاد غذاهای آماده و فست فود با روغن ترانس ایجاد می‌شود. زندگی ماشینی با کاهش تحرک فیزیکی سبب افزایش این بیماری شده است.

چه روش هایی برای درمان کبد چرب غیر الکلی مناسب است؟
  • کبد چرب بارداری

کبد چرب در دوران بارداری (Acute Fatty Liver of Pregnancy ) یک اختلال نادر است. کبد چرب بارداری در مادرانی با بارداری دوقلو بیشتر اتفاق می افتد.

چه عواملی منجر به ابتلای کبد چرب بارداری می شوند؟

به دلیل افراط مادر در رژیم غذایی در دوران بارداری یا عوارض دارویی رخ میدهد. گاهی مادر و یا جنین از اختلال ژنتیکی رنج برده که منجر به بتا اکسیداسیون معیوب اسیدهای چرب در میتوکندری می شود که این موضوع می تواند هم برای مادر و هم برای جنین مشکل ایجاد کند. با تغذیه صحیح در دوران بارداری از بروز این مشکل جلوگیری کنید.

دلایل اصلی کبد چرب

  • مصرف الکل
  • مصرف دخانیات
  • افزایش وزن و چاقی
  • رژیم غذایی سرشار از مواد قندی
  • دیابت
  • عدم تحرک بدنی
  • عوامل ژنتیکی
  • افزایش سطح چربی خون
  • کاهش وزن ناگهانی
  • عوارض جانبی برخی از داروها، مانند متوترکسات، تاموکسیفن، آمیودورون و اسید والپروئیک
  • عادت به مصرف آب یخ
  • برخی از انواع عفونت ها، مانند هپاتیت C
  • قرار گرفتن در معرض سموم خاص

علایم کبد چرب

کبد چرب در مراحل اول بیماری بدون علامت است ولی با آزمایش خون و بررسی آنزیم های کبدی و سونوگرافی و ام آر آی آسیب های احتمالی مشخص میشود.

  • زرد شدن بار روی زبان
  • کاهش وزن و اشتها
  • حالت تهوع
  • ضعف عمومی
  • سردرگمی، مشکل در تمرکز
  • گیجی
  • خونریزی راحت و سریع زخمها
  • زرد بودن سفیدی چشم
  • کک و مک و لک صورت
  • طعم تلخ دهان در صبحگاه
  • رفلاکس گوارشی (ترش کردن معده)
  • عصبانیت و پرخاشگری، زود از کوره دررفتن
  • درد مچ پا و پیچ خوردگیهای مکرر پا
  • جوش صورت ، پشت کمر و روی بازوها
  • ریزش موی شدید
  • احساسی مانند راه رفتن مورچه ‌روی نواحی مختلف بدن
  • عادت ماهیانه با خونریزیهای شدید در خانمها
  • درد در سمت راست شکم که به سمت بین دو کتف انتشار داشته باشد
  • پرش پلک راست
  • زرد شدن پیراهن در ناحیه زیر بغل و بدبو بودن عرق
  • احساس سوزن‌سوزن شدن انتهای دست و پاها

عملکرد کبد در رشد مو و جلوگیری از ریزش مو  

تبدیل آمونیاک به اوره

تبدیل آمونیاک به اوره برای متابولیسم بدن ضروری است. آمونیاک نتیجه تجزیه اسیدهای آمینه است. اختلالات در چرخه آمونیاک- اوره منجر به کمبود آهن میشود. کمبود آهن از دلایل اصلی ریزش مو است.

افرادی که سطح بالایی از آمونیاک در خون دارند، دچار موهای شکننده می شوند.

نگهداری قند خون

قند خون با ریزش مو مرتبط است. سطح پایین قند خون منجر به کم پشت شدن مو و ریزش مو میشود.

فولیکول های مو به گلوکز نیاز دارند تا در مرحله رشد باقی بماند ولی قند خون پایین چرخه طبیعی فولیکول را مختل میکند.

ذخیره ویتامین ها و ترشح صفرا و نقش آن در ریزش مو

ویتامین های محلول در چربی از طریق روده باریک وارد جریان خون میشود.

کبد ویتامین های محلول در چربی (A,D,E,K) را در خودش نگهداری میکند.

آنزیمهای صفرا برای جذب این ویتامینها ضروری است ولی اگر تولید صفرا در اثر آسیب کبدی مختل شود بر روی جذب این ویتامین تاثیر میگذارد.

صفرا توسط کبد سنتز می شود و برای تجزیه چربی ها و جذب ویتامین های محلول در چربی ضروری است. اگر سنتز صفرا بخطر بیوفتد با کمبود اسید چرب ضروری و ویتامین محلول در چربی روبه رو میشوید.

سم زدایی از خون

کبد در تصفیه باکتری ها ، گلبول های قرمز قدیمی و سموم (مانند الکل) نقش مهمی دارد.

در کبد بیوسنتز استروژن انجام میشود. استروژن به رشد و ریزش مو ارتباط مستقیمی دارد. وقتی استروژن کافی باشد ، بانوان موهای پر و ضخیمی خواهند داشت.

آزمایشات عملکرد کبد

با اندازه گیری سطح آنزیم های کبدی، پروتئین ها و بیلی روبین در خون سلامت کبد تعیین میشود. از آزمایشات عملکرد کبدی برای بررسی اختلال حاد و مزمن کبد استفاده میکنند.

آزمایش های مربوط به کبد چرب

  • مقادیر کم ​​افزایش یافته آنزیم های کبدی نشان دهنده کبد چرب است.
  • کبد چرب با مقاومت به انسولین و دیابت ارتباط دارد. مقاومت به انسولین و دیابت باعث ریزش مو میشود.
  • حتما ماهانه یا شش ماه یکبار آنزیمهای کبدی را توسط آزمایش خون بررسی کنید.

آلانین ترانسفراز (ALT)

  • ALT آنزیمی است که توسط کبد ساخته می شود ، آزمایش ALT میزان ALT در خون را ارزیابی میکند.
  • این آنزیم نقشی اساسی در متابولیسم دارد. فولیکول مو در مرحله رشد به مقدار زیادی انرژی نیاز دارد.
  • وقتی مقدار ALT بیشتر از حد طبیعی باشد، کبد آسیب دیده یا ملتهب میشود که نشان دهنده مشکل و اختلال کبدی است.
  • برخی از داروها روی سطح ALT در خون تأثیرگذارند.

آسپارتات آمینیتانسفراز (AST)

AST در بافتهای مختلف بدن دیده میشود. این آنزیم به واکنش های شیمیایی مورد نیاز بدن کمک می کند. مقدار کمی AST در خون وجود دارد ولی مقادیر زیادش یعنی آسیب کبدی در فرد رخ داده است.

آلبومین

آلبومین فراوان ترین پروتئین در بدن است. آلبومین در  رشد و ترمیم بافت ها و فولیکول مو موثر است. سطح بالای آلبومین نشان دهنده اختلال در عملکرد کبد است.

گلوبولین

سطح بالای گلوبولینها در بدن نشاندهنده عفونت ، بیماری التهابی یا اختلالات ایمنی است. این اختلالات به کم خونی منجر شده است. کم خونی بیماری مزمن، متابولیسم آهن را مختل کرده است و آهن برای عملکرد فولیکول های مو ضروری است.

بیلی روبین

سطح بالای بیلی روبین نشاندهنده کم خونی همولیتیک است یعنی سلول های قرمز خون زود از بین می روند و فولیکولهای مو به مقدار کافی اکسیژن ندارند ، تخریب گلبول های قرمز بر چرخه فولیکول مو تأثیرگذار است.

پیج علامت که کبد شما بیش از حد کار می کند.

1.دشواری در کاهش وزن برای شما

کبد در متابولیزه چربی بدن نقش اصلی دارد. وقتی عملکرد کبد درگیر اختلال باشد بر توانایی چربی سوزی تأثیر می گذارد.

2. اختلال در هضم غذاهای چرب

اگر بعد از صرف غذاهای پرچرب ، معده شما پریشان و اذیت شد احتمال دارد درگیر مشکلی در عملکرد  کبد باشید. صفرا برای هضم و جذب چربی ضروری است ، اگر چربی ها را به طور کامل جذب نشود، مقدار کافی ویتامین های محلول در چربی برای سلامتی مو ، ایمنی ، استخوان هم جذب نمی شود و با ریزش مو مواجه خواهید شد.

3. موهایی خشک و با رشد کم دارید

کبد محل اصلی متابولیسم مواد چربی و ویتامین در بدن است اگر این انرژی به اندازه کافی برای بدن تولید نشود در اولین قسمت از بدن یعنی فولیکول های موی ظاهر شده و رشد و بازسازی مو کند شده است چون مو برای رشد به انرژی نیاز  دارد.

۴. شما بی دلیل و مکرر بیمار می شوید.

کبد وظیفه حفاظت شما در برابر با عفونت ها را بر عهده دارد و اگر کبد زیاد فعالیت کند سیستم ایمنی این بار اضافی را قادر به تحمل نخواهد بود و شما را در معرض عفونت ها قرار میگیرید.

5. شما از دوران پیش از قاعدگی شدید رنج می برید.

کبد هورمون های بدن را تنظیم می کند اما اگر بیش از حد فعالیت کند منجر به افزایش استروژن می شود و منجر به نوسانات روحی اخلاقی میشود.

راه های درمان کبد چرب برای جلوگیری از ریزش مو

از طریق رژیم غذایی سالم ، مکمل های غذایی و فعالیت بدنی از بروز انواع اختلالات کبدی جلوگیری میشود و با درمان کبد چرب میتوانید ریزش موهایتان را کاهش داده و منتظر بازگشت مو های خود باشید.

مصرف کافئین را کاهش دهید

کافئین سم زدایی کبد را دچار اختلال می کند و می تواند کبد را بیش از حد فعال کند.

 آیا قهوه برای کبد چرب خوب است یا بد؟

از مصرف الکل پرهیز کنید.

الکل در سم زدایی کبد اختلال ایجاد میکند و اگر مصرف الکل زیاد شود و غلظت الکل خون بالا رود، بر فعالیت کبد برای تنظیم قند خون و متابولیسم چربی  تأثیر گذار است.

مصرف مکمل برای محافظت از کبد

کبد برای سم زدایی و فرآیندهای متابولیک به آهن البته به اندازه کافی نیاز دارد. ذخیره کافی آهن برای انرژی درون سلولی ضروری است. ارزیابی فریتین برای بررسی کبدچرب دشوار است زیرا یک واکنش دهنده فاز حاد است و در التهاب مزمن و حاد افزایش مییابد.

مکملهایی حاوی ویتامین های A ، D ، E و K و سلنیوم سم زدایی کبد را حمایت و تقویت می کند.

مصرف زردچوبه و کبدچرب

بهتر است از  زردچوبه استفاده کنید علاوه بر فواید بیشمار زردچوبه، چون زردچوبه حاوی ماده موثر مفیدی به نام کورکومین است و از آسیب کبد جلوگیری می کند و در بازسازی سلول های جدید کبدی کمک کننده است. زردچوبه، صفرا را تحریک کرده است زیرا برای تجزیه چربی های غذای بسیار ضروری است.

ورزش و فعالیت بدنی روزانه

ورزش منظم عامل اصلی درجلوگیری از کبد چرب و ریزش مو است. ورزش استرس کبد را کاهش داده و باعث افزایش سطح انرژی می شود. ورزش هایی مانند پیاده روی سریع ، وزنه برداری یا شنا، تردمیل و ورزش هوازی در بهبود عملکرد و حفاظت کبدی لازم است.

انواع بیماری های کبدی تاثیرگذار روی رشد مو

  • ویروس هایی مانند هپاتیت A ، هپاتیت B باعث آسیب کبدی و کبدچرب میشود.
  • بعضی داروها ، سموم ، یا مصرف زیاد الکل باعث بیماری کبد چرب و سیروز کبدی میشود.
  • سرطان  و تومورهای کبد.
  • بیماری های ارثی مانند هموکروماتوز و بیماری ویلسون.

اگر موهایتان را دوست دارید، برای جلوگیری از ریزش مو به کبد خود اهمیت دهید و اگر مبتلا به کبد چرب هستید فوری اقدام به درمان کنید.

برخی عوامل ریزش مو

مصرف ویتامین‌ها با مقادیر بالا مانند ویتامین A، می‌تواند باعث ریزش موها شود. مصرف بعضی از داروها مانند داروهای جلوگیری‌کننده از لخته‌شدن خون و ضدتشنج که دو تا سه ماه پس از مصرف، ریزش مو ایجاد شده ولی بعد از قطع دارو، مو به حالت اولیه بازمی‌گردد.

تغذیه نامناسب

رژیم غذایی که سرشار از مواد مغذی به اندازه کافی باشد، روی رشد مو تاثیرگذار است. رژیم‌های غذایی لاغری سخت و طولانی، کمبودهای تغذیه‌ای به ساقه مو و فولیکول مو آسیب زده و منجر به ریزش مو میشود. کمبود پروتئین باعث ریزش مو میشود. خواندن مطلب ده نکته برای رشد مجدد موها توصیه می شود.

سابقه وراثتی و خانوادگی ریزش مو

عوامل ایجاد‌کننده ریزش موها شامل ژنتیک و وراثت، عوامل هورمونی، بیماری‌های متابولیک و اختلالات تغذیه‌ای و عوامل اکتسابی و استرس روزانه است.

مصرف قرص آهن و زینک ضروری است اما…

تجویز آهن به علت کمبودش در بدن لازم است، اما افرادی که میزان آهنشان طبیعی است، تجویز آهن ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی را در آنها افزایش میدهد. کمبود زینک و کمبود اکتسابی آن بعلت بیماری‌های التهابی روده یا فقر تغذیه‌ای، باعث ریزش موها میشود. در آزمایش‌های خونی باید علل ریزش مو بررسی شود، شاید کمبود زینک یا آهن موجب ریزش مو شده است. مصرف مکمل‌‌های تغذیه‌ای حاوی روی و آهن، ریزش مو را درمان میکند. استفاده از ترکیبات موضعی یا خوراکی بهترین درمان ریزش مو است.

با بررسی و ارزیابی حالات جسمی خود و انجام آزمایشات خون و بررسی آنزیمهای کبدی، میتوانید سلامت کبد خودتان را بررسی کرده و با تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی درست و سالم در جهت سلامت کبد و بهبود کبدچرب گام مثبت بردارید.


کبد چرب یکی از نارسایی هایی است که معمولاً به علت سبک زندگی و رژیم غذایی نامناسب در بسیاری از افراد ایجاد می شود. کبد چرب دارای علایم بسیار نامحسوس می باشد و به همین دلیل به آسانی قابل تشخیص نیست اما مشکلات زیادی را برای مبتلایان به وجود می آورد که در نگاه اول بی ارتباط با کبد به نظر می رسند. بنابراین افرادی که دچار این عارضه می شوند باید بعد از بررسی علت دقیق آن، سریعاً به رفع مشکل بپردازند.

از علایم کبد چرب، می توان ریزش مو را برشمرد که این اختلال معمولاً در اثر کمبود ویتامین ها و مواد معدنی و در اثر اختلال در سم زدایی بدن ایجاد می شود. بهتر است بدانید تاثیر کبد چرب بر ریزش مو و به طور کلی پوست و مو در برخی موارد بسیار جدی است و به همین دلیل در این مطلب تصمیم گرفته ایم تا به این موضوع بیشتر بپردازیم.

کبد چرب چیست؟

بسیاری از افراد در طول زندگی خود ممکن است حداقل یک بار دچار این بیماری شوند اما اغلب به صورت دقیق با عارضه کبد چرب و علایم آن آشنایی نداشته باشند. بنابراین پیش از آن که به تاثیر کبد چرب بر ریزش مو و مشکلات پوستی بپردازیم، بهتر است ابتدا با این بیماری آشنا شویم.
یکی از بیماری های شایع در جهان بیماری کبد چرب است. کبد چرب از بیماری‌های قرن ۲۱ به شمار می‌آید که در اثر رسوب و تجمع بیش از حد چربی در بافت کبد ایجاد می‌ گردد به عبارتی، زمانی کبد شما چرب می شود که واکوئول های چربی در سلول های کبدی تجمع پیدا می کنند و بدین طریق سلول های کبد دچار التهاب می شوند واختلالاتی در فعالیت طبیعی کبد به وجود می آید که باعث نارسایی کبدی می‌شود. کبد دومین ارگان بزرگ بدن است و به بدن شما کمک می کند تا مواد غذایی را تجزیه کند، انرژی را ذخیره کند و سموم را از بین ببرد. در حالت طبیعی۵٪ الی ۱۰٪ وزن کبد از بافت چربی تشکیل می شود. اگر بافت چربی از۱۰٪ وزن کبد بیشتر شود به آن کبد، کبد چرب می گویند. این موضوع باعث می شود تا بدن با نشانه های گوناگونی که از خود بروز می دهد تلاش کند تا مشکل را به اطلاع فرد برساند. به همین دلیل تاثیر کبد چرب بر روی قسمت های مختلف بدن از جمله پوست و مو نمایان خواهد شد و حتی فرد ممکن است درد هایی را در اندام های مختلف بدن احساس کند.

کبد چرب و ریزش مو

انواع کبد چرب

در حال حاضر ۳۰ تا ۴۰‌درصد بیمارانی که به متخصصان مراجعه می‌کنند به نحوی دچار عارضه کبد چرب هستند. به طور عمومی سه نوع کبد چرب وجود دارد :

کبد چرب الکلی: کبد چرب الکلی همان طور که از نامش پیداست بر اثر مصرف بیش از حد الکل ایجاد می شود و اتفاقاً از مهمترین دلایل کبد چرب، مصرف مشروبات الکلی است. کبد انسان مقداری از الکل وارد شده به بدن را تجزیه می کند، که از این طریق الکل می تواند از بدن خارج شود؛ اما این روند تجزیه معمولاً با تولید مواد مضر همراه شده به سلول های کبد آسیب وارد می کند، باعث التهاب می شود و دفاع طبیعی بدن را ضعیف می کند. هرچه الکل بیشتری بنوشید، به کبد آسیب بیشتری می رسانید. بیماری کبد چرب الکلی اولین مرحله از بیماری های مرتبط با الکل است. مراحل بعدی هپاتیت الکلی و سیروز کبدی می باشند.

کبد چرب غیر الکلی: همانطور که از نام این بیماری مشخص است، دلیل این عارضه مواردی غیر از مصرف الکل است. بدن بسیاری از ما معمولاً هیچ نشانه ای در خصوص کبد چرب از خود نشان نمی دهد و به همین دلیل است که کبد چرب غیر الکلی را بیماری خاموش می نامند. زمانی که فرد دچار کبد چرب نوع یک می شود، بدن برای تجزیه چربی ها دچار اختلال شد ه و در نهایت چربی ها در بافت کبد رسوب می‌کند و کبد چرب غیر الکلی را به وجود می‌آورد. این نوع کبد چرب به دلیل کم ‌تحرکی، افزایش وزن و استفاده از غذاهای چرب و پرکالری، غذاهای با ‌فیبر کم و غذاهای آماده و فرآوری شده ایجاد می‌شود. همچنین زندگی شهرنشینی با فعالیت‌های فیزیکی محدود و اضافه‌ وزن سبب افزایش این بیماری شده است.

کبد چرب بارداری: کبد چرب در دوران بارداری (Acute Fatty Liver of Pregnancy ) که به اختصار به آن AFLP می گویند، یک اختلال نسبتا نادر است که به عقیده محققین از ضریب پایینی برخوردار است و تنها در یک نفر از هر 10000 تا 20000 بارداری رخ می دهد.کبد چرب بارداری در مادران با بارداری دوقلو بیشتر از تک جنینی و در جنین های پسر بیشتر از دختر، اتفاق می افتد. نکته لازم به ذکر این است که کبد چرب بارداری، عارضه حادی نبوده و تنها محدود به کبد نمی شود.

چه عواملی منجر به ابتلای کبد چرب بارداری می شوند؟

این وضعیت یا به دلیل تغذیه افراطی دوران بارداری یا عوارض دارویی اتفاق می افتد. گاهی نیز یا مادر و یا جنین از یک اختلال ژنتیکی رنج می برند که منجر به بتا اکسیداسیون معیوب اسیدهای چرب در میتوکندری می شود که این موضوع می تواند هم برای مادر و هم برای جنین مشکل ایجاد کند. پس باید با تغذیه صحیح دوران بارداری تا حد امکان از بروز این مشکل جلوگیری شود.

دلایل اصلی کبد چرب چیست؟

  • مصرف الکل
  • مصرف دخانیات
  • افزایش وزن و چاقی
  • رژیم غذایی سرشار از مواد قندی
  • دیابت
  • عدم تحرک بدنی 
  • عوامل ژنتیکی
  • افزایش سطح چربی خون
  • کاهش وزن ناگهانی
  • عوارض جانبی برخی از داروها، مانند متوترکسات، تاموکسیفن، آمیودورون و اسید والپروئیک
  • عادت به مصرف آب یخ
  • برخی از انواع عفونت ها، مانند هپاتیت C
  • قرار گرفتن در معرض سموم خاص

علایم کبد چرب چیست؟

نام بیماری “کبد چرب” در منابع طب ایرانی تحت عنوان “سوءالقنیه” ذکر شده که می‌تواند شروعی بر بیماری استسقا یا سیروز کبدی باشد. کبد چرب در مراحل ابتدایی بدون علامت است ولی با آزمایش خون و بررسی افزایش آنزیم های کبدی مشخص می شود. اگر پزشک مورد غیر معمولی رامشاهده کند با استفاده از سونوگرافی و ام آر آی آسیب های احتمالی را مورد بررسی قرار می دهند و در مراحل بعدی با دستگاه فیبرواسکن کبد ودر صورت نیاز، از طریق نمونه برداری به تشخیص دقیق بیماری می پردازند.
در ادامه تعدادی از علائم کبد چرب را بخوانید و چنانچه تعدادی از نشانه های زیر را هم زمان در خود مشاهده می کنید، برای تشخیص و درمان کبد چرب به پزشک مراجعه فرمایید:

  1. زرد شدن بار روی زبان
  2. کاهش وزن و اشتها
  3. حالت تهوع
  4. ضعف عمومی
  5. سردرگمی، مشکل در تمرکز
  6. گیجی
  7. خونریزی راحت و سریع زخمها
  8. زرد بودن سفیدی چشم
  9. کک و مک و لک صورت
  10. طعم تلخ دهان در صبحگاه
  11. رفلاکس گوارشی (ترش کردن معده) 
  12. عصبانیت و پرخاشگری، زود از کوره دررفتن
  13. درد مچ پا و پیچ خوردگیهای مکرر پا
  14. جوش صورت ، پشت کمر و روی بازوها
  15. ریزش موی شدید
  16. احساسی مانند راه رفتن مورچه ‌روی نواحی مختلف بدن
  17.  عادت ماهیانه با خونریزیهای شدید در خانمها
  18. درد در سمت راست شکم که به سمت بین دو کتف انتشار داشته باشد
  19. پرش پلک راست 
  20. زرد شدن پیراهن در ناحیه زیر بغل و بدبو بودن عرق
  21. احساس سوزن‌سوزن شدن انتهای دست و پاها

 

اگر دو یا چند علامت زیر را در خود مشاهده می کنید سریعاً به پزشک مراجعه فرمایید

علایم کبد چرب حاد

تاثیر کبد چرب بر ریزش مو

همانطور که در موارد بالا ذکر شد، کبد چرب می تواند علایم و تاثیرات زیادی روی بدن شما داشته باشد. یکی از تاثیرات این نارسایی، ریزش موی سر است که اتفاق چندان خوشایندی نیست اما می توان از آن جلوگیری کرد. همان گونه که گفتیم، کبد چرب علاوه بر ایجاد اختلال در سم زدایی بدن باعث کمبود ویتامین ها و مواد معدنی مختلف خواهد شد که همین مورد بر قسمت های مختلف بدن تاثیر خواهد داشت و افراد مبتلا گاهاً با ریزش مو مواجه می شوند. البته برای مقابله و کاهش تاثیر کبد چرب بر ریزش مو می توان از روش های درمانی زیر استفاده کرد تا شاهد رشد مجدد موها باشیم.

برای کاهش تاثیر کبد چرب بر ریزش مو باید چه کرد؟

برای کاهش تاثیر کبد چرب روی ریزش مو باید در سریعترین زمان ممکن به پزشک مراجعه کنید و با استفاده از راهکارهای قطعی به درمان این بیماری بپردازید.اما علاوه بر این می‌توان اختلالات زمینه‌ساز آن را کنترل کرد. ورزش روزانه، کاهش وزن و استفاده نکردن از روغن های اشباع و غذاهای چرب و پرکالری و مصرف مرتب میوه و سبزیجات تنها راه‌حل‌های اصلی برای درمان کبد چرب هستند. ویتامین‌های دارای آنتی‌اکسیدان مانند ویتامین‌ E می‌تواند به عنوان یک مکمل کمکی برای کبد چرب عمل کند ولی نمی‌توان آن را به‌عنوان درمان این بیماری تلقی کرد. حتی الامکان با مراجعه به متخصصا ن تغذیه به تهیه ی رژیم غذایی مناسب بپردازید و در کنار افزایش فعالیت های فیزیکی، نکات زیر را نیز رعایت کنید.

درمان کبد چرب

متاسفانه امروزه نارسایی کبد چرب بسیاری از افراد جامعه ما را درگیر کرده و روند گسترش آن رو به افزایش است و باید بدانید که در حال حاضر هیچ درمان قطعی و هیچ دارویی برای درمان بیماری کبد چرب تأیید نشده است. روند تولید و آزمایش داروهای در دست بررسی برای درمان این بیماری مستلزم تحقیقات بیشتری است. در بسیاری از موارد، تغییرات سبک زندگی می تواند به درمان بیماری کبد چرب کمک کند. این بیماری مشکلی است که معمولا با مصرف الکل همراه است اما چیزی که در حال حاضر مورد توجه است بیماری کبد چرب غیر الکلی است که تفریبا از هر ۵ مورد، یک مورد پیشرفت کرده و وارد فاز التهابی بیماری کبد به نام استاتو هپاتیت می شود.

کبد چرب می تواند در چهار مرحله پیشرفت کند:

کبد چرب ساده: با تجمع چربی اضافی در کبد همراه است. 
استئاتو هپاتیت: در این حالت ضمن تجمع چربی اضافی، التهاب کبدی نیز وجود دارد.
فیبروز: التهاب کبد موجب ایجاد زخم می شود.
سیروز: زخم کبد گسترش می یابد. سیروز وضعیت خطرناکی است که می تواند منجر به از کارافتادگی کبد شود و ممکن است برگشت ناپذیر باشد. به همین دلیل جلوگیری از پیشرفت آن در مراحل اولیه بسیار حائز اهمیت است.

تغذیه و رژیم درمانی در کبد چرب

به طور کلی با سبک زندگی مناسب و رژیم غذایی مطلوب می توان کبد چرب را درمان کرد و از پیشرفت آن جلوگیری به عمل آورد. تمهیدات تغذیه ای به طور خلاصه شامل موارد زیر است:

  • میوه و سبزیجات کافی 
  • گیاهان پر فیبر مانند حبوبات و غلات کامل
  • کاهش مصرف قند، نمک و چربی ترانس بالا (چربی اشباع شده)
  • دوری از نوشیدنی های الکلی

نکته: رژیم کم کالری در کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب موثر است. اگر اضافه وزن دارید، باید وزن خود را کاهش دهید.

مواد غذایی که باید برای مقابله با کبد چرب مصرف کنید

  • قهوه:  آنزیم های غیر طبیعی کبد را کاهش می دهد. 
  • سبزیجات:  از تجمع چربی ها در کبد جلوگیری می کند. 
  • ماهی: باعث کاهش التهاب می شود. 
  • جو دوسر: قند خون را پایین می آورد و انرژی کافی تامین می کند. 
  • گردو: چربی مفید و امگا-3 موجود در آن برای کارایی بهتر کبد مفید است. 
  • آووکادو: تجمع چربی در کبد را کاهش می دهد.  
  • موز: به دفع فلزات سنگین از بدن کمک می کند.  
  • تخمه آفتابگردان: خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. 
  • روغن زیتون: برای کنترل وزن و کاهش کلسترول مفید است. 
  • سیر: برای کاهش وزن به بدن کمک می کند. 
  • چای سبز: جذب چربی را کاهش می دهد. 

 

درمان گیاهی برای درمان کبد چرب

  • دمنوش گل داوودی

 این دمنوش دارای موادی است که از سلول‌های کبد محافظت می‌کند و همچنین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است.

  • دمنوش مریم گلی

به عنوان یک عامل ادرارآور طبیعی و محرک کبد و کلیه‌ها قادر است فرایند دفع سموم از بدن را از طریق ادرار تسریع ببخشد. این وضعیت می‌تواند فشار را از روی دستگاه لنفاوی، و هم‌چنین کلیه‌ها و کبد کاهش دهد. به علاوه، این دمنوش با افزایش تعریق می‌تواند به سم‌زدایی از بدن از طریق پوست نیز کمک کند.

  • سکنجبین عنصلی 

سکنجبین عنصلی را که همان پیاز دشتی و پیاز موش است و عرب ها عنصل می گویند در سکنجبین می جوشانند و آبش را صاف می کنند و روزی یک الی دو قاشق غذاخوری هر 12 ساعت یکبار مصرف می کنند.

  • عرق شاه تره، خارشتر، کاسنی 

عرق گیاهی شاه تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می آیند. این نوشیدنی های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می کنند.

  • دمنوش جعفری

نوشیدن روزانه این دمنوش به شما کمک می‌کند که بدن خود را از سموم پاکسازی کنید. با نوشیدن دمنوش جعفری سموم گوناگون از خون و کبد و همین‌طور دستگاه گوارش‌تان خارج خواهد شد. 

مواد غذایی که باید در کبد چرب  از مصرف آن ها پرهیز کرد

  • الکل
  • مواد غذایی با شکر افزوده
  • سرخ کردنی ها و مواد فراوری شده 
  • نمک
  • نان سفید، برنج و ماکارونی
  • گوشت قرمز

 نکات مهم کبد چرب 

  • سن در این بیماری نقش ندارد و افراد در هر سنی می‌توانند به کبد چرب مبتلا شوند. 
  • حتی کودکانی کم تحرک  و پرخور نیز به کبد چرب مبتلا می شوند.
  • کبد چرب در افرادی که اضافه وزن دارند، بیشتر دیده می‌شود.
  • مبتلایان به این بیماری، بدن سست و لختی دارند و معمولاً رنگ پریده اند و پوست‌ سفیدی دارند. 
  • خوردن غذای چرب و سنگین باعث احساس درد و سنگینی در قسمت راست و بالای شکم این افراد می شود.
  • پوست مبتلایان به کبد چرب شادابی و طراوت ندارد و معمولا نوعی بدرنگی در پوست ایجاد می‌شود.
  • سرد بودن بدن یکی دیگر از علائم ابتلا به کبد چرب است؛طوری که این افراد از گرمایی بودن شکایت دارند ولی در واقع با لمس بدن، سردی بدن کاملا احساس می‌شود.
  • کم خوری یا پرخوری، به ویژه پرخوری می تواند با مشکل سوء هضم همراه باشد.

 

جمع بندی
فعال تر شوید. ورزش همراه با عادات غذایی مناسب می تواند به شما در کاهش وزن، پیشگیری و درمان بیماری های کبد کمک کند. در بیشتر روزهای هفته حداقل 20 دقیقه ورزش هوازی روزانه داشته باشید. کاهش تدریجی وزن و ورزش روزانه می تواند به گونه چشمگیری در درمان کبد چرب مفید باشد اما توجه داشته باشید که کاهش ناگهانی وزن ممکن است این مشکل را تشدید کند. سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون خود را مدیریت کنید. اگر به دلایل زیست محیطی یا ژنتیکی، رژیم غذایی و ورزش برای کاهش کلسترول بد خون شما شما کافی نیست، از پزشک خود در مورد مصرف دارو سوال کنید. از دیابت بترسید! دیابت و کبد چرب اغلب دوقطب اصلی زندگی ناسالم هستند. رژیم غذایی و ورزش می تواند به شما در مدیریت هر دو شرایط کمک کند.

 

 


به گزارش خبرنگار ایمنا؛ محققان توانستند در معالجه موش های مبتلا به بیماری پارکینسون با استفاده از روش «تحریک عمق مغز با امواج مافوق صوت» (UDBS) به موفقیت نائل شوند.

علت بیماری پارکینسون عمدتاً ناشی از عملکرد بد هسته عمیق مغز و مدار عصبی است. شیوه استاندارد درمان بیماری‌های مغزی، دستکاری فیزیکی هسته عمیق مغز و مدار آن است.

امواج مافوق صوت به عنوان یک موج مکانیکی دارای چشم انداز خوبی برای اقدام در زمینه درمان بیماری‌های مغزی هستند.

تیم تحقیق از مؤسسه تکنولوژی پیشرفته شنژن چین اثبات کردند تحریک هسته سوپتالامیک یا گلوباس پالیداس به روش UDBS می‌تواند موجب بهبود رفتار حرکتی در موش‌های آزمایشگاهی مبتلا به پارکینسون شود.

داده‌ها اثبات کردند شیوه UDBS به عنوان یک روش غیرتهاجمی برای درمان بیماری پارکیسنون مناسب است چراکه می‌تواند فعالیت هسته سوپتالامیک یا گلوباس پالیداس را تنظیم کند.

بهترین غذاها برای مبارزه با سرطان

هیچ غذایی به طور کامل از بروز سرطان جلوگیری نمی کند. واژه ی غذاهای سرطانی اشاره به غذاهایی دارد که در صورت اضافه شدن به رژیم غذایی شخص ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند.
غذاهایی که حاوی ترکیبات طبیعی و دارای خواص ضد سرطانی قوی هستند عبارتند از:
سیب
سیب حاوی خواص ضد سرطانی است که ممکن است به جلوگیری از التهاب، بیماری های قلبی عروقی و عفونت کمک کند. سیب حاوی پلی فنول هایی است که خواص ضد سرطانی امیدوار کننده ای دارند.
توت ها
توت ها غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و الیاف رژیمی هستند. دانشمندان به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و منافع بالقوه سلامتی، مصرف انواع توت ها را سفارش می کنند.
سبزیجات کریستالی
سبزیجات کریستالی مانند بروکلی، گل کلم و کلم، حاوی مواد مغذی مفید، از جمله ویتامین C، ویتامین K و منگنز هستند. این سبزیجات همچنین حاوی سولفورفان، یک ترکیب گیاهی با خواص ضد سرطانی هستند.
هویج
هویج حاوی مواد مغذی ضروری مانند ویتامین K، ویتامین A و آنتی اکسیدان ها است. هویج حاوی مقادیر بالایی از بتا کاروتن است که ممکن است انواع خاصی از سرطان را از بین ببرد.
مطالعات اخیر نشان می دهند بتا کاروتن نقش مهمی در حمایت از سیستم ایمنی دارد و ممکن است برخی از انواع سرطان را از بین ببرد.
ماهی چرب
ماهی های چرب، از جمله ماهی قزل آلا غنی از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین B، پتاسیم و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.
مصرف ماهی ۵۳ درصد خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش می دهد
افرادی که حداقل چهار بار در هفته مکمل های ماهی مصرف می کنند، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ در آنها ۶۳ درصد کاهش می یابد.
گردو
بر اساس گزارش موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، انواع آجیل دارای خواص پیشگیری از سرطان دارند، اما گردو حاوی ماده ای است که بدن آن را متابولیزه می کند
حبوبات
حبوبات، مانند لوبیا، نخود فرنگی و عدس، دارای فیبر زیاد هستند که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند.

ریزش دائمی موها، ۶ توجیه پزشکی دارد

اگر شما بیشتر از ۱۰۰ تار مو در طی روز از دست می دهد و این مشکل ادامه دار است، شاید دچار یک مشکل سلامتی جدی تر شده باشید.
ریزش مو علل متعددی دارد. وقتی ریزش مو به صورت ناگهانی شروع می شود، علت ممکن است بیماری، رژیم، داروها، یا بارداری باشد. اگر ریزش مو به صورت تدریجی است، فرد ممکن است ریزش موی ارثی داشته باشد.

با این حال رایج ترین علل علمی ریزش مو از این قرارند:

مصرف ناکافی پروتئین: به گفته متخصصان تغذیه دانشگاه تگزاس، فقدان پروتئین یکی از اصلی ترین دلایل ریزش موها و توقف رشد موها است. کمبود پروتئین حتی باعث تغییر رنگ موها می شود. زنان باید حداقل ۴۶گرم پروتئین در روز دریافت کنند. فراموش نکنید کمبود پروتئین در برنامه غذایی و یا صرفا مصرف پروتئین های گیاهی مانند حبوبات و غیره که دارای پروتئینی با کیفیت مرغوب نیستند، (پروتئین های گیاهی دارای تمام اسیدهای آمینه به اندازه کافی نیستند) ریزش موها را به دنبال خواهد داشت.

فقر آهن: برای گیاه خواران و یا افرادی که سعی در محدود کردن مصرف گوشت دارند، فقر آهن یک دغدغه واقعی است ضمن اینکه ریزش موها نیز در این افراد مشاهده می شود. زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال باید حداقل روزانه ۱۸ میلی گرم آهن در روز دریافت کنند و این میزان در زنان بالای ۵۰ سال باید ۸ میلی گرم در روز باشد. در کنار محصولات حیوانی حاوی آهن، مصرف گیاهانی مانند کلم، سویا، اسفناج، عدس و کدو نباید فراموش شود.

استرس شدید: یکی از پیامدهای موقتی استرس ریزش مو است که البته به گفته محققان کلینیک مایو، با کنترل استرس، ریزش موها متوقف و رشد موها آغاز می شود.

تغییرات هورمونی: تغییرات قابل توجه در سطح هورمون ها به ویژه در زنان می تواند موجب ریزش مو شود. ریزش مو در زمان یائسگی و همچنین به دنبال تولد نوزاد به خاطر پایین افتادن سطح استروژن خون شایع است. وقتی ریزش مو به علت پایین افتادن استروژن خون باشد این موقتی است و موها مجددا به حالت اول برخواهند گشت. یک خانم در سن ۴۰ سالگی یا بالاتر نباید انتظار داشته باشد موهایش به اندازه سنین ۲۰ سالگی رشد کنند.

مشکلات تیروئید: تیروئید شما مسئول تنظیم توابع بدن مانند چرخه قاعدگی، ضربان قلب و دمای بدن است. وقتی غده تیروئید کم کار باشد سبب کاهش سرعت متابولیزم بدن، خشک، نازک و شکننده شدن موها شده و در نهایت باعث ریختن موها می گردد، از طرفی دیگر به دلیل کند شدن سرعت متابولیسم بدن رویش مجدد موها نیز با سرعت کمتری روی می دهد که تدریجا باعث خالی شدن قسمت های مختلف سر می گردد. از دلایل کم کاری غده تیروئید می توان به کمبود ید، منگنز، سلنیوم، ویتامین سی و سایر مواد مغذی که غده تیروئید جهت فعالیت خود به آن ها احتیاج دارد اشاره کرد.

مصرف داروهابه عقیده محققان کلینیک مایو، برخی داروها از جمله داروهای فشار خون می توانند باعث ریزش مو شوند. البته اگر از این داروها استفاده می کنید و دچار ریزش مو هستید، نباید قبل از مشاوره با پزشک، اقدام به قطع داروی مصرفی کنید.

درمان تشنج با استفاده از گشنیز

مطالعات اخیر محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد، گشنیز حاوی مولکولی است که خاصیت ضد تشنج دارد و می‌تواند برای بیماران مبتلا به صرع مفید باشد.
گشنیز از زمان‌های دور به عنوان گیاهی با خواص پزشکی شناخته می‌شود. این گیاه خاصیت ضد تشنج دارد و محققان به تازگی دریافتند این خاصیت ناشی از وجود یک مولکول در این سبزی است.
به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، بر اساس مطالعات، تشنج‌های بیماری صرع با استفاده از کانال‌های پتاسیم KCNQ در مغز تنظیم می‌شوند و مولکول‌های گشنیز به نام dodecenal بر این کانال‌ها تأثیرگذار هستند.
در ادامه این مطالعه آمده است: گیاه گشنیز، یک کلاس از کانال‌های پتاسیم را در مغز فعال می‌کند و از این طریق بر کنترل تشنج تأثیرگذار است. در واقع ترکیبات dodecenal به بخش خاصی از کانال‌های پتاسیم متصل می‌شوند و تحریک‌پذیری سلولی را کاهش می‌دهند. آزمایش روی مدل‌های حیوانی نشان می‌دهد این مولکول قادر به تأخیر تشنج است و می‌تواند به عنوان یک داروی ضد تشنج مورد استفاده قرار گیرد.
صرع یک اختلال عصبی است که منجر به تشنج می‌شود. تشنج ناشی از بیماری صرع مکرر است و در طول زمان شدیدتر می‌شود. در حال حاضر بین ۱.۳ تا ۲.۸ میلیون نفر در آمریکا به بیماری صرع مبتلا هستند و سالانه ۴۸ نفر از هر ۱۰۰ هزار نفر به این بیماری مبتلا می‌شوند. هیچ درمان قطعی برای این بیماری عصبی مزمن وجود ندارد و یک سوم بیماران مبتلا به صرع، در مقابل انواع درمان مقاوم هستند و روش‌های کنونی برای آنان مؤثر نیست.

رژیم غذایی ویژه مبتلایان به بیماری کبد چرب

عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه کبدچرب غیرالکلی بیماری است که بر اثر تجمع چربی در سلول‌های کبد به وجود می‌آید، اظهار کرد: این بیماری در افراد چاق و افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خون‌شان بالاست، بیشتر دیده می‌شود.

آزیتا حکمت دوست با اشاره به علل بروز بیماری کبدچرب غیرالکلی، با بیان اینکه این بیماری زمینه ژنتیکی هم  دارد، گفت: در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول‌ها تجمع یافته از سلول‌های کبدی خارج نمی‌شود و وقتی به تدریج در سلول‌های کبدی جمع می‌شود، اصطلاحاً می‌گویند فرد دچار کبدچرب غیرالکلی شده است.

تاثیر مستقیم استرس در پیشرفت بیماری کبدچرب

وی ادامه داد: با بروز استرس یا بیماری‌های جزئی که بر سیستم ایمنی بدن تاثیر می‌گذارند، سلول‌هایی که دچار تجمع چربی شده‌اند، ملتهب می‌شوند و فاز دوم بیماری به شکل هپاتیت چرب غیرالکلی بروز پیدا می‌کند. تا این مرحله کبدچرب قابل درمان است، اما در صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر درمان نباشد، وارد مرحله سیروز و بدخیمی‌های کبدی می‌شود که درمان ندارد، زیرا در این مرحله سلول‌های کبدی تخریب شده و راهی جز پیوند کبد باقی نمی‌ماند.  

کبد چرب نشانه خاصی ندارد

وی با بیان اینکه متأسفانه کبد چرب نشانه خاصی ندارد و فقط با انجام آزمایش، سونوگرافی و فایبرواسکن می‌توان این بیماری را تشخیص داد، تصریح کرد: البته برخی علائم از جمله خستگی و درد در ناحیه سمت راست شکم می‌تواند نشان دهنده این بیماری باشد.

احتمال بروز کبد چرب در کودکان هم وجود دارد

حکمت دوست با بیان اینکه کبد چرب مختص سن یا جنس خاصی نیست و حتی در کودکان، به خصوص آنهایی که مشکلات متابولیکی دارند نیز دیده می‌شود، گفت: البته با بالا رفتن سن و افزایش مشکلات متابولیک، احتمال بروز این بیماری بیشتر می‌شود.

عوامل ابتلا به کبد چرب

وی با بیان اینکه ۷۰ درصد افراد دچار کبدچرب به اضافه وزن و چاقی مبتلا بوده و سابقه قند و چربی خون بالایی دارند، گفت: رژیم غذایی ناسالم به خصوص مصرف زیاد چربی‌های اشباع و قندهای ساده و فعالیت بدنی کم از عوامل ابتلا به کبد چرب است.

وی با تشریح این بیماری ادامه داد: در افراد مبتلا به کبد چرب در صورت مصرف مقدار زیادی از مواد غذایی در یک وعده، تمام مواد غذایی مصرف شده  در کبد به تری‌گلیسیرید تبدیل می‌شود. همچنین کبد این بیماران در آزاد کردن تری گلیسیرید از بافت کبدی و انتقال آن به سایر بافت‌ها مشکل دارد و به همین دلیل مشکل آن‌ها بیشتر می‌شود.

کبد چرب درمان دارویی قطعی ندارد

این عضو هیات علمی دانشگاه با بیان اینکه مبتلایان به کبد چرب باید شش وعده غذایی داشته باشند و در هر وعده میزان کالری دریافتی‌شان محدود باشد، افزود:‌ کبد چرب درمان دارویی قطعی ندارد و  تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است.

نوع تغذیه موثر در بروز بیماری کبد چرب

 وی با تاکید بر اینکه فرد مبتلا باید به متخصص تغذیه مراجعه کند، تصریح کرد: فرد مبتلا باید برای پیشگیری از حاد شدن بیماری و ورود به مرحله ۲ و ۳، تحت نظر دکتر تغذیه رژیم گرفته و به بهبود خود کمک کند.

 حکمت دوست با اشاره به نوع تغذیه موثر در بروز بیماری کبد چرب، اظهار کرد: میزان کربوهیدرات به خصوص کربوهیدرات‌های ساده مانند قند و شکر و شیرینی و چربی، به خصوص چربی‌های اشباع، باید در رژیم این افراد کم شود. مبتلایان  به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی‌های غیراشباع مانند روغن‌های مایع و گیاهی مثل روغن زیتون استفاده کنند. همچنین چربی گوشت را چه قرمز و چه سفید بگیرند و ترجیحا در هفته بیش از ۲ مرتبه گوشت قرمز نخورند.

سبک زندگی و رژیم غذایی مخصوص مبتلایان کبد چرب

وی با بیان اینکه مبتلایان باید مصرف فیبر را افزایش دهند، گفت: فیبر در انواع سبزی، سبوس و غلات به وفور یافت می‌شود. بنابراین مصرف سبزی‌ و غلات سبوس‌دار برای این بیماران آزاد است. میوه‌ها گرچه فیبر دارند، اما چون حاوی قند فراوانی هستند، باید به میزان محدود (حداکثر ۳ واحد) و در دفعات مختلف مصرف شوند. یعنی بیمار مبتلا به کبد چرب نمی‌تواند ۳ میوه را یک‌باره مصرف کند.

به گفته وی، موادغذایی با خواص ضدالتهابی مثل روغن ماهی و سیاه‌دانه نیز بهتر است در برنامه غذایی این افراد گنجانده شود. غذاهای سرخ کرده برای این افراد مناسب نیست و بهتر است مواد غذایی را به صورت آب پز یا بخارپز مصرف کنند.

این عضو هیات علمی دانشگاه با بیان اینکه ورزش و تحرک بدنی برای مبتلایان به کبد چرب ضروری است و حتماً باید روزانه ۳۰ دقیقه تا یک ساعت ورزش کنند، گفت: به کمک فعالیت بدنی،   چربی کمتری در سلول‌های کبد ذخیره می‌شود. افراد مبتلا به این بیماری برای پایین آوردن چربی و قندخون باید دارو مصرف کنند و مصرف مکمل‌هایی مثل روغن ماهی، پروبیوتیک‌ها، بزرک و سیاه‌دانه (به میزان حداکثر ۲گرم در روز) که خواص ضدالتهابی دارند نیز برای پیشگیری از پیشرفت بیماری کمک کننده است

کد خبر 383433

دیدگاهتان را بنویسید